Minipivovar Kosíř bude v letošní sezóně provozovat bistro v Javoříčku!
Náš pivovar se neomezuje pouze na vaření piva a geograficky pouze na Kosíř a bezprostřední okolí. Naším cílem je postupně budovat síť vlastních gastronomických zařízení. První vlaštovkou v tomto směru je provozování bistra u parkoviště k Javoříčským jeskyním. Naše Pivovarské občerstvení se nachází v budově bývalé školy, která jako jedna ze tří budov přečkala vypálení obce nacisty v roce 1945. V roce 2010 budovu získal spolek Nové Javoříčko a odstartovala rozsáhlá rekonstrukce. Jejím záměrem bylo vybudovat expozici o historii obce, amfiteátr pro pořádání kulturních akcí, dětské hřiště a odpovídající místo pro občerstvení s venkovním posezením a odpočinkovou zahradou. V roce 2012 byly modernizovány také prostory bistra, kde se od té doby vyměnilo několik provozovatelů. Na přelomu ledna a února byl osloven Minipivovar Kosíř a brzy se dohodl se spolkem Nové Javoříčko na pronájmu od počátku turistické sezóny. Otevíráme tedy s jejím počátkem, který připadá na PÁTEK 25. března. Od tohoto data jsou pro návštěvníky otevřeny také nedaleké Javoříčské jeskyně. Ve stálém sortimentu nebudou samozřejmě chybět naše piva GABRIELL 12° a HALTÝŘ 11°, nealkoholické pivo, točená Kofola, studené i teplé občerstvení. V dubnu a květnu plánujeme otevírací dobu od 10.00 do 16.00 ve všední dny mimo pondělí, o víkendech a svátcích od 9.30 do 18 hodin. Takto otevřeno bude i v letních měsících. Rozšířená otevírací doba bude samozřejmě v případě speciálních akcí. Namátkou jmenujme Pietní vzpomínkovou akci 1. května nebo Bouzovský pochod 14. května.
